Aprovechamos la temporada de fresas para realizar un taller de mochi en Barcelona ; un delicioso postre japonés llamado Daifuku que por estos dÃas está cautivando los paladares de grandes y pequeños.
Existen 2 zonas que se auto-proclaman la autenticidad de uno de los platos más famosos de Japón, el okonomiyaki.
¿Qué es primero; el huevo o la gallina? Es lo que se preguntan los japoneses con la receta del pollo oyakodon.
Una receta sana y apta para todos los tipos de alimentación.
Hace algunos meses atrás he recibido en algunos talleres a personas con alguna intolerancia; gluten y fructuosa.
La receta que te quiero enseñar la he aprendido hace muchos en años en manos de mi madre, quien frecuentemente nos cocinaba este postre fácil y sano durante algún fin de semana.
Notas Naturales es un espacio donde podrás encontrar post, actividades y recetas de estilo de vida saludable.
Antes que se nos acaben las últimas de esta temporada, quiero compartir contigo una receta de crema de calabaza con un toque Thai sutil pero delicioso, anÃmate a cocinarla!
Ingredientes
1 Kg calabaza
2 Cebollas pequeÃ