Restaurantes

Semproniana

Trabajo fuera de la ciudad y, siempre que estoy un dia laborable por Barcelona, me paso a comer al Semproniana. Es un gusto cada vez que entras al restaurante y ves a la Chef Ada Parellada trabajando en situ, casi siempre está!.

Es un lugar con encanto, nada tradicional (excepto su personal que desde que voy hace 6 años, diría que es el mismo), copas y cubiertos con estilo, techo alto, espacio creativo, cocina de postres abierta, buenos vinos tanto de la casa como de carta y una calidad de la materia prima que desde luego juega un papel fundamental en sus platos.

El menú de medio dia (15,75€), en general es bastante estable, aunque es cierto que van haciendo cositas nuevas, de hecho, la última vez que fui me sorprendí gratamente con un plato de lengua de ternera, estofada con unas cuantas avellanas trituradas por encima, me quedé boquiabierta de lo bueno que estaba!! Inclusive se lo dije a la Chef. Además, ese mismo dia me deleité con una sopa cebolla frita y un curioso homenaje a la fruta de nuestros vecinos, el “Valenciá”; un vaso de zumo de naranja natural con una bola de helado de vainilla, suave, fresco y liviano.

La lengua Estofada una apuesta en el menú de medio dia en el restaurante Semproniana
La lengua Estofada una apuesta en el menú de medio dia en el restaurante Semproniana

 

Por cierto, también tienen menús de grupo y menú degustación, yo una vez lo tome para celebrar un aniversario y, como siempre no me decepcionó.

¡Al que no lo conozca, lo invito a animarse, es un clásico en Barcelona!

Coordenadas:

Precio Promedio: 20-30€, menú medio dia 15,75€ .

Dirección:  Carrer del Rosselló, 148, 08036 Barcelona

Web: http://www.semproniana.net/

Teléfono: +34 934 531 820

Postre Valencià una propuesta a la temporada de naranjas en el restaurante Semporniana
Postre Valencià una propuesta a la temporada de naranjas en el restaurante Semporniana
Para los días de frío una crema de cebolla frita es una delicia en la cocina catalana
Para los días de frío una crema de cebolla frita es una delicia en la cocina catalana
Zona de vinos y cubiertos en Restaurante Semproniana
Zona de vinos y cubiertos en Restaurante Semproniana
Entrada restaurante de Ada Parellada
Entrada restaurante de Ada Parellada

2 Comments

  • muchísimas gracias! Es un honor que estrenes blog con Semproniana.
    Esperamos poder agradecértelo bien pronto, en persona!

    Saludos,
    Ada Parellada

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    • El honor es mio!nos vemos pronto!

      Responder

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