Existen 2 zonas que se auto-proclaman la autenticidad de unos de los platos más famosos de Japón, el okonomiyaki.
Una de las mejores formas de conocer una población o cultura es sin duda, su cocina. Los aromas, los colores y las texturas son parte de todo este concepto.
¿Qué es primero; el huevo o la gallina? Es lo que se preguntan los japoneses con la receta del pollo oyakodon.
Fecha: Sábado 27 de Mayo de 2017
Horario: 11:30 – 12:45
Lugar: Tienda Haiku Gourmet, Carrer de Sant Domènec 5, 08012, Barcelona
¿Aún no sabes como se prepara un buen sushi? En esta clase aprenderás de forma fÃ
Fecha: Martes 25 de Abril de 2017.
Horario: 19:30 – 21:30.
Lugar: Cuchara Club, Carrer d’avenir 29, 08021, Barcelona.
InscrÃbete ahora enviando un email: info@elpaladarcurioso.
Fecha: Jueves 16 de Marzo de 2017
Horario: 19:30 – 21:30
Lugar: Tienda Eikyô, Sant Medir, 13, Local 3 Barcelona
Aprovechamos la temporada de fresas para aprender uno de los más deliciosos mochis, el Daifuku.
¿Te gusta la pastelerÃa Japonesa? ¿Clásica o moderna?
Empezamos un ciclo de talleres de pastelerÃa japonesa con un nuevo colaborador, te presento a Eikyo, una revista donde encontrarás tanto artÃculos sobre la c