Una receta sana y apta para todos los tipos de alimentación.
Hace algunos meses atrás he recibido en algunos talleres a personas con alguna intolerancia; gluten y fructuosa.
Antes que se nos acaben las últimas de esta temporada, quiero compartir contigo una receta de crema de calabaza con un toque Thai sutil pero delicioso, anÃmate a cocinarla!
Ingredientes
1 Kg calabaza
2 Cebollas pequeÃ
Este plato es una delicia, cada vez que lo llevo a alguna cena, francamente triunfa! Tiene ese toque fresco, sano, de sabores puros y con un acabado levemente picante.
Muchas veces tomamos el tofu como fuente de proteÃnas de origen vegetal, y no se nos ocurren ideas para prepararlo.